物流機能と物流の基礎知識

荷役は「にやく」と読みます。読み方もあわせて押さえておきましょう。

「生産と消費のギャップ」とは何か

物流の存在理由は、生産する側と消費する側のあいだにいくつものずれがあることにあります。

7つの機能を丸暗記するより、どのギャップを埋めるための働きかで整理しておくと忘れにくくなります。

荷役と流通加工の違い

混同しやすいのがこの2つです。

• 荷役 … 物を動かす作業（積卸し、運搬、ピッキング、仕分け）
• 流通加工 … 物に手を加える作業（値札貼り、梱包、カット、詰め合わせ）

仕分けは荷役、値札貼りは流通加工。この線引きが問われることがあります。

ひとつの商品が届くまでに、7つの機能がこれだけ何度も出てきます。そして、そのどれか1つでも止まれば、商品は店頭に並びません。

「物流＝トラック」と考えていると、工場や物流センターの中で起きている荷役や流通加工が見えなくなります。2次試験の事例問題でも、倉庫の中の作業に問題が潜んでいるというケースは少なくありません。

どれも「どちらかを取れば、どちらかを失う」という同じ形をしています。

大切なのは、どちらか一方だけを見て判断しないことです。「配送コストが高いから配送回数を減らそう」と決める前に、それによって店頭の欠品が増えないか、鮮度が落ちないかを見なければなりません。

物流の改善とは、片方を犠牲にせずに両方を良くする方法を探すことでもあります。共同配送や一括物流といった手法は、まさにそれをねらったものです。