第1章 店舗・商業集積
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プレミアムで見る業種と業態は小売業を分類する基本的な切り口です。また近年のEC（電子商取引）市場の拡大は小売業全体に大きな影響を及ぼしており、EC化率や越境ECの動向も試験で問われます。
簡単にいうと
簡単にいうと、業種は「何を売っているか」（肉屋・魚屋など）、業態は「どう売っているか」（コンビニ・百貨店など）という分類の違いです。また最近はネット通販（EC）の存在感がどんどん大きくなっています。
業種とは「取扱商品の種類」による分類であり、八百屋・酒屋・書店などが該当します。一方、業態とは「販売方法や経営形態」による分類であり、百貨店・スーパーマーケット・コンビニエンスストア・ドラッグストア等が該当します。
近年は業態を軸とした分析が主流であり、消費者のニーズに合わせた販売方法の最適化が重要視されています。
EC（電子商取引）市場に関する主要な指標は以下のとおりです。
EC化率は業種によって大きく異なり、書籍・映像ソフトなどは高く、食品・飲料は比較的低い傾向にあります。
具体例
「家電量販店」は業態分類であり、ヤマダデンキやビックカメラなどが該当します。一方で「電器店」は業種分類です。同じ店でも分類の切り口が異なることを理解することが大切です。
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