在庫管理の概要

在庫管理とは

JISでは「必要な資材を、必要なときに、必要な量を、必要な場所へ供給できるように、各種品目の在庫を好ましい水準に維持するための諸活動」（JIS Z 8141-7301）と定義されています。

注釈では、発注時期と発注量の決定が含まれ、発注の方式は定量発注方式と定期発注方式とに大別される とされています。次節以降で学ぶ発注方式は、この定義の中に位置づけられているということです。

ひとことで言えば、在庫の量が少なすぎも多すぎもしない状態を保つ 活動になります。

在庫とは何を指すか

在庫 とは、生産や販売のために抱えている原材料・仕掛品・半製品・完成品などをまとめた呼び名です。段階や目的によって、次のように分かれます。

前の3つは どの段階にあるか による区分、後の2つは 何のために持つか による区分です。物差しが違うので、同じ現物が両方に当てはまることもあります。

どちらに振れても損をする

在庫管理が難しいのは、多すぎても少なすぎても困る からです。両側を押さえておきましょう。

在庫が多すぎると

①が最初に来ているのが大事なところです。在庫は帳簿の上では資産ですが、現金ではありません。帳簿が健全に見えても資金が回らない、ということが起こります。

④も見落としやすい点です。在庫が多いことは、過去の判断に縛られる ことでもあります。古い在庫があると、新しい製品へ切り替えたくても踏み切れません。

なお、不良品や過剰生産といった問題が在庫の山に隠れて見えなくなる という弊害もあります。これはトヨタ生産方式が「在庫のムダ」を筆頭格に挙げる理由でもあります。

在庫が少なすぎると

①で、機会損失と信用度の低下が並べて書かれている ことに注目してください。売り逃した1回ぶんの利益だけが損失ではありません。「あの店は在庫を切らす」という評価が残れば、次から選ばれなくなります。

両側を見て決める

5つと3つを並べると、構図がはっきりします。在庫を減らせば多すぎる側の問題は軽くなり、代わりに少なすぎる側の問題が重くなる。その逆もまた然りです。

在庫管理とは、この 両側の損失を見比べて、釣り合う点を探す仕事 だということになります。次節以降で学ぶ発注方式は、すべてこの釣り合いを取るための道具です。